নকশি পিঠা

🌾✨ নকশি পিঠা — নরম, নকশাযুক্ত ও ঐতিহ্যবাহী

নকশি পিঠা বাংলাদেশের শীতকালীন জনপ্রিয় ঘরোয়া পিঠা।
চালের গুঁড়ো বা ময়দা দিয়ে তৈরি পিঠা হাতে বিশেষ নকশা দিয়ে গঠন করা হয়। ভেতরে থাকে নারকেল কুঁচি ও গুড় বা চিনি দিয়ে তৈরি মিষ্টি পুর।
পিঠাটি হালকা ঘি বা তেলে ভাজা হয় বা শুকনোভাবে তৈরি করা হয়, ফলে বাইরের অংশ খাস্তা বা নরম, আর ভেতরের অংশ নরম ও সুস্বাদু হয়।
প্রতিটি কামড়ে মেলে নরমতা, মিষ্টি স্বাদ এবং ঐতিহ্যবাহী নকশার সৌন্দর্য।

🍶 মূল উপকরণ

• চালের গুঁড়ো বা ময়দা

• দুধ বা পানি

• নারকেল কুঁচি

• গুড় বা চিনি

• ঘি বা তেল

• এলাচ গুঁড়ো (ঐচ্ছিক)

🍯 পরিবেশন

নকশি পিঠা গরম বা ঠান্ডা — দুইভাবেই সুস্বাদু।
উৎসব, অতিথি আপ্যায়ন বা বিকেলের চা-নাশতার জন্য এটি এক অসাধারণ মিষ্টি।

💛 অর্ডার সংক্রান্ত তথ্য

📦 দুঃখিত আপু/ভাই, “নকশি পিঠা” নির্দিষ্ট পরিমাণেই প্রস্তুত করা হয়। বর্তমানে ১০ পিসের বেশি অর্ডার নেওয়া যাবে না, কারণ প্রতিটি পিঠা হাতে তৈরি এবং দুধ, নারকেল ও চিনি/গুড়ের সঠিক ব্যালেন্স বজায় রাখতে নির্দিষ্ট পরিমাণে তৈরি করা হয়।
আপনার বুঝার জন্য আন্তরিক ধন্যবাদ 💛

❤️ বিশেষত্ব

নকশি পিঠা শুধু একটি পিঠা নয়, এটি ঘরোয়া ভালোবাসা, শীতের সকালে মিষ্টি স্মৃতি এবং ঐতিহ্যের এক সুন্দর প্রতীক।
প্রতিটি কামড়ে লেগে থাকে নরমতা, মিষ্টি স্বাদ এবং নকশার সৌন্দর্য। 🌾